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005 __ 20190805102044.0
010 __ ■a978-7-5217-0161-6■b精装■dCNY88.00
100 __ ■a20190921d2019    em y0chiy50      ea
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102 __ ■aCN■b110000
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200 1_ ■a啤酒原来是这么回事儿■9pi jiu yuan lai shi zhe me hui shi er■dLa biere c'est pas sorcier■f(法)吉雷克·奥贝尔(Guirec Aubert)著■g(法)亚尼斯·瓦卢西克斯(Yannis Varoutsikos)绘■g谢珮琪译■zfre
210 __ ■a北京■c中信出版社■d2019
215 __ ■a184页■c彩图■d25cm
300 __ ■a饮食生活新提案
314 __ ■a吉雷克·奥贝尔(Guirec Aubert),本业为记者,求学时期在阿尔萨斯攻读生物学,喝了不少难喝的啤酒,因此更渴望寻找美味的啤酒。2008年,他来到巴黎,发现精酿啤酒这个新世界,从此一发不可收拾。2013年创办了啤酒大师讲习班,目的是为了让更多人领略啤酒的魅力与奥妙。
320 __ ■a有书目和索引
330 __ ■a本书是一本精美的啤酒手绘全书,讲述了啤酒酒厂成立的历史、酿制啤酒的技术和传奇故事,以及各国啤酒产地与风格。此外,作者还将为读者介绍品酒的方法、如何购买啤酒并认识各种啤酒。本书详尽的内容配合精美的配图,可令读者充分了解啤酒的优良传统和悠久历史,体会啤酒带给生活的美味和幸福感。
510 1_ ■aLa biere c'est pas sorcier■zfre
606 0_ ■a啤酒■x基本知识
690 __ ■aTS262.5■v5
701 _1 ■c(法)■a奥贝尔■9ao bei er■gAubert, Guirec■4著
702 _1 ■c(法)■a瓦卢西克斯■9wa lu xi ke si■gVaroutsikos, Yannis■4绘
702 _0 ■a谢珮琪■9xie pei qi■4译
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