料理的四面体/(日)玉村丰男著
| 文献条码 | 索书号 | 状态 | 所属分馆 | 所在馆 | 馆藏地点 | 架位号 | 单价 | 套价 | 入库日期 | 操作 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| H00170268 | TS972.183.13/0019 | 在架 | 苍溪县图书馆 | 苍溪县图书馆 | 漓江镇分馆 | CNY48.00 | CNY48.00 | 2017-10-25 | 登录 |
| 订购年份 | 验收类型 | 验收期数 | 验收数量 | 验收日期 |
|---|---|---|---|---|
| 未找到数据 | ||||
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210 __ ■a杭州■c浙江大学出版社■d2019
215 __ ■a11,209页■c图■d21cm
300 __ ■a启真·闲读馆
330 __ ■a本书分为六部分,内容包括:料理的花样、烤牛肉的原理、天妇罗分类学、名为刺身的沙拉、汤与粥的关系、料理的构造。
606 0_ ■a菜谱■y日本
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