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200 1_ ■a中小学食品安全与营养午餐指津■9zhong xiao xue shi pin an quan yu ying yang wu can zhi jin■f顾振华主编
210 __ ■a上海■c上海科学普及出版社■d2018
215 __ ■a328页■c彩图■d24cm
330 __ ■a本书结合上海市学生的饮食习惯，进行午餐食品合理选料、科学搭配，并制作了中小学生一周营养午餐配餐推荐菜谱。
606 0_ ■a中小学■x食堂■x食品安全■x基本知识
606 0_ ■a中小学生■x膳食营养■x基本知识
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701 _0 ■a顾振华■9gu zhen hua■4主编
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