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001 __ 010255880
005 __ 20190617104133.0
010 __ ■a978-7-5201-4263-2■dCNY69.00
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200 1_ ■a一个单身赴下级武士的江户日记■9yi ge dan shen fu xia ji wu shi de jiang hu ri ji■e酒井伴四郎幕末食生活■f(日)青木直己著■g宋爱译
210 __ ■a北京■c社会科学文献出版社■d2019.05
215 __ ■a311页■c图■d21cm
300 __ ■a樱花书馆
304 __ ■a题名页有日文题名
314 __ ■a青木直己 (1954-)，生于东京，立正大学大学院博土后期课程研究指导毕业。曾任立正大学文学部助手等。2013年从虎屋离职，现任东京学艺大学讲师，同时进行对时代剧的考证。著有《3000岁的和果子：日本的风味人间》。
330 __ ■a本书中，作者毫不掩饰地记录了初次江户生活带来的各种惊讶，以及工作琐事和同事的交往等事情，生动地描绘出了他的日常生活。另外，还非常详细地记录了每天的饮食，江户名产，荞麦面以及火锅一类的外餐。通过伴四郎的饮食日记可以了解幕末时代江户的庶民的饮食生活。日记中对下级武士的娱乐活动也有所涉及。
517 1_ ■a酒井伴四郎幕末食生活■9jiu jing ban si lang mu mo shi sheng huo
606 0_ ■a日记■y日本■z江户时代■j选集
690 __ ■aI313.64■v5
701 _0 ■c(日)■a青木直己■9qing mu zhi ji■f(1954-)■4著
702 _0 ■a宋爱■9song ai■4译
801 _0 ■aCN■bCNMARC■c20190620
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