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200 1_ ■a传膳啦!■9chuan shan la!■i清朝篇■f袁灿兴著
210 __ ■a北京■c中信出版集团股份有限公司■d2019
215 __ ■a251页■c图■d21cm■e1附件
314 __ ■a袁灿兴,江苏靖江人,历史学博士、副教授,江苏省青年骨干教师,央视法律讲堂主讲人,《国家地理》《澎湃新闻》专栏作者,主要研究领域为中国社会史。
330 __ ■a本书依据翔实的史料,用古雅幽默的笔触介绍了清朝的饮食文化,皇帝、皇太后日常的饮食搭配,以及美食背后的趣闻逸事,更收录了很多隐藏在故纸堆里的宫廷美食和养生药食的秘方。
606 0_ ■a散文集■y中国■z当代
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701 _0 ■a袁灿兴■9yuan can xing■4著
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