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200 1_ ■a安全买菜经■9an quan mai cai jing■i蔬菜篇■f陈新编著
210 __ ■a成都■c四川人民出版社■d2018
215 __ ■a151页■c彩图■d24cm
225 1_ ■a金版饮食文库
300 __ ■a食品安全系列
330 __ ■a本书分为两个部分：第一部分对如何安全食用蔬菜做了简要说明；第二部分分别对叶菜类、瓜果类、根茎类、花菜类和豆类，以及菌藻类按照品种进行了详细介绍：如何选购，如何处理，如何保存，如何烹制。
461 _0 ■12001 ■a金版饮食文库
606 0_ ■a蔬菜■x选购■x基本知识
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701 _0 ■a陈新■9chen xin■4编著
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