餐饮企业管理制度与表格规范大全/赵涛,李金水主编
标准编号:978-7-5168-1541-0   
主要著者:赵涛  zhao tao 主编  李金水  li jin shui 主编  
出版信息:       
载体形态:21,420页 ; 26cm
价格描述:CNY68.00
主题词:饮食业  企业管理制度  
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内容摘要

本书摒弃了以往那些空洞的说教及花哨的前沿管理理论,而是以管理实务、管理制度、工作规范、岗位职责与管理表格等实用工具的形式,全面而具体地阐述了餐饮企业规范化管理要点。
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H00234755 F719.3/0201 在架 苍溪县图书馆 苍溪县图书馆 地方文献特藏室 CNY68.00 CNY68.00 2017-10-25 登录
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