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主题词

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面食-制作-中国 (1)

文献类型

图书 (11)

出版时间

2019 (2)
2018 (6)
2017 (2)
2011 (1)

出版社

青岛出版社 (4)
社会科学文献出版社 (3)
广东科技出版社 (2)
中国纺织出版社 (1)
化学工业出版社 (1)

第一责任者

王名编著 (3)
张云甫主编 (2)
王森主编 (2)
冯嘉慧著 (1)
潘英俊著 (1)
陈洪华，李祥睿编著 (1)

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中式面点加工工艺与配方

标准编号:978-7-122-32083-4  分类号:TS972.132

第一责任者:陈洪华，李祥睿编著

出版社:化学工业出版社  出版时间:2018

价格:CNY49.00
百吃不厌的西点面包

标准编号:9787555264699  分类号:TS213.23

第一责任者:张云甫主编

出版社:青岛出版社  出版时间:2018

价格:CNY29.80
百吃不厌的西点面包

标准编号:978-7-5552-6469-9  分类号:TS213.23

第一责任者:张云甫主编

出版社:青岛出版社  出版时间:2018

价格:CNY29.80
粤厨宝典

标准编号:978-7-5359-7060-2  分类号:TS972.182.65

第一责任者:潘英俊著

出版社:广东科技出版社  出版时间:2019

价格:CNY68.00
亚洲咖啡西点

标准编号:978-7-5552-6225-1  分类号:TS21

第一责任者:王森主编

出版社:青岛出版社  出版时间:2017

价格:CNY49.80
亚洲咖啡西点

标准编号:978-7-5552-6225-1  分类号:TS213.2-55

第一责任者:王森主编

出版社:青岛出版社  出版时间:2017

价格:CNY49.80
建言者说

标准编号:978-7-5201-2644-1  分类号:D627

第一责任者:王名编著

出版社:社会科学文献出版社  出版时间:2018

价格:45.00
建言者说

标准编号:978-7-5201-2644-1  分类号:D627

第一责任者:王名编著

出版社:社会科学文献出版社  出版时间:2018

价格:45.00
建言者说

标准编号:978-7-5201-2644-1  分类号:D627

第一责任者:王名编著

出版社:社会科学文献出版社  出版时间:2018

价格:45.00
第一次学做点心

标准编号:978-7-5064-7456-6  分类号:TS213.2

第一责任者:冯嘉慧著

出版社:中国纺织出版社  出版时间:2011

价格:CNY29.80

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